『センダンα』「FOOD SHIFTセレクション」入賞！～地域・環境・食の未来を変える“逸品”として選出～
このたび、(有)根路銘生物資源研究所（所在地：沖縄県名護市中山893-2、代表者：根路銘 令子）が開発・販売する商品「センダンα」が、農林水産省が推進するニッポンフードシフト表彰事業「FOOD SHIFTセレクション（※）」において、全国の選定産品の中から入賞いたしました。
本商品は優良な日本の特産品として流通・外食事業者等の専門家の方々から構成される審査委員により高く評価されました。今後、弊社はこの認定を機に、販路拡大などの取り組みを加速し、「沖縄経済の活性化と世界の人々の健康」に貢献してまいります。
「FOOD SHIFTセレクション」公式サイト：
https://nippon-food-shift.maff.go.jp/2025/aw_selection.html